记者丨谢之迎 谭璐  剪辑丨谭璐

　　冠名综艺《一饭封神》，海天味业的功绩，也号称“封神”。

　　8月29日，其公布半年报，1-6月营收152.3亿元，净利润39.1亿元，隔离同比增长7.6%和13.4%。

　　餐饮行业举座承压，同业均彰着下行，海天逆势增长，尤其利润增速，为五年来最高。

　　以程雪为首的管制层，一手布局全品类，同步渠说念下千里，已打造出7个年收入10亿级以上大单品系列。

　　6月，海天胜利登陆港交所，开启行家化新篇章，国内当先上风扩大后，其更大的研究是“深耕中国，走向世界”。

　　夯实主业

　　“餐饮需求举座疲软，社零餐饮收入仅微增的布景下，海天仍终了双位数增长，中枢在于C端对冲+结构提价。”

　　国外注册翻新管制师卢克林向《21CBR》分析称，家庭端囤货和健康升级需求抓续开释，酱油、蚝油等刚需品类，终了量稳价升。

　　以第一大单品酱油为例，上半年入账79.3亿元，同比增长9.14%。

　　除经典、味极鲜系列酱油，程雪团队还布局中高端需求的老字号、有机系列，以及悠闲特定需求的薄盐系列、无麸质系列等，并推出松茸鲜酱油、轻盐姜葱汁酱油等新品。

　　进展强势的，不只是酱油。

　　两大伏击品类蚝油、调味酱，也隔离进账25.02亿元、16.26亿元，均有7%以上的增长。

　　程雪团队正试图将“酱油龙头”的标签，升级为提供“全场景烹调提供科罚决议”，入局成立特颜色味品，包括凉拌汁、辣鲜露、鸡精和鸡汁等。

　　“一站式笼罩从厨房至餐桌多场景的调味需求。”官方称。

　　举例，食醋边界，海天走的是双线居品计谋，成立出白米醋、黑米醋、幽香米醋等传统品类，以及苹果醋、糯米甜醋等特点醋，并切入有机醋细分赛说念。

　　料酒边界，其推出古说念料酒、古说念姜葱料酒等居品，造成基础系列、有机系列、老字号系列等。

　　居品矩阵愈加丰富，裁减了传统酱油居品的占比。上半年，酱油占主买卖务收入的54.44%，同比微降0.65%。

　　同期，类似上半年原料大豆、包材辅料价钱回落，其毛利率同比进步近3个百分点，利润的弹性卓越收入端。

　　“海天用‘小步快跑’的价钱计谋，稳住了盈利，用C端基本盘对消了B端波动。”卢克林称。

　　营销进犯

　　本年以来，海天更显进犯姿态，尤其在线上和营销端，当作时常。

　　为了打造全场景烹调，公司造成了超1450个SKU的全面居品体系，以及全渠说念布局。

　　1-6月，其线下渠说念孝顺了卓越94%的营收，3000余名销售东说念主员与6700多家经销商合作，笼罩寰宇通盘地级市和九成县级市。

　　线上则牵手29家行家主流电商平台，创收8.42亿，大涨4成足下，势头很猛。

　　卢克林指出，线下商超流量见顶，海天把有限的用度向线上歪斜，是干涉产出比的更优聘请。改日是线上作念声量、线下作念仓配。

　　通过直营旗舰店+经销商协同+仓配一体化，海天守住了价钱体系，又触达年青客群。

　　“公司加大电商平台干涉，开展直播带货、社区团购等新步地，颠倒是在C端市集的渗入增强，缓解了餐饮渠说念下滑的影响。”科方得智库究诘精良东说念认识新原告诉记者。

　　程雪团队颇为文艺地写说念：方寸灶台间，调味品赋予了好意思食愈加丰富的演绎相貌。

　　这指的是上半年，海天借助综艺，再次出圈。

　　公司深度参与并冠名好意思食竞技节目《一饭封神》，将海天调味品与好意思食交融，以场景化的相貌传递“正统中国滋味”，激勉大齐慈祥。

　　此外，通过“海天干饭节×脱口秀”整协作销行为，海天用长年笼罩的相貌，增强居品在年青破钞群体中的曝光度和用户黏性，终了多渠说念增长。

　　由于彭胀销售团队，且加多告白干涉，海天销售用度有所加多，1-6月达到9.7亿元，增长14.4%。

　　大方分成

　　6月下旬，海天登陆港股，程雪在港交所敲锣后暗意，“会一如既往地通过公司的发展，回馈投资者。”

　　口血未干，两个月后，海天的初度中期分成想象出台，拟每10股派发现款股利2.60元（含税），总金额15.2亿元。

　　其实，海天一向激动。

　　其现款分成比率呈现飞腾趋势，2024年度更刷新记录，分成47.73亿元，占净利润75.24%，若算上股份回购，这一比例达到80.19%。

　　8月末，管制层也发布了2025职工抓股想象，以提高激励水平，鼓吹企业与职工共同高深。

　　本年参加总东说念主数不卓越800东说念主，董监高占比不卓越15%。起原为回购的A股股票，总金额5.64亿元，功绩窥探研究为2025年净利润增长不低于10.8%。

　　据国信证券筹商，海天2025年的营收将达289.2亿元，净利润72.2亿元，同比涨幅约13.8%。关系职工有望拿到股票。

　　海天一边分钱，一边投资接待。

　　7月下旬，海天文书，将用30.83亿元的自有闲置资金，投资银行中低风险类接待居品，属于此前公布的100亿投资接待想象的一部分。

　　到6月末，海天抓有货币资金近300亿元，充裕的现款储备，为业务彭胀提供了底气。

　　程雪团队，既会酿酱油，也会酿现款流。2400亿元市值的“酱油茅”，步步进犯。

　　图片起原：海天味业，除标注外

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